酒店里的吃
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大学毕业后，也算是机缘巧合，偶然地进入了酒店行业工作，一做就是十几年。先是在一个四星级酒店做，后来去了一个五星级，然后是2家五星级。
今天闲着没事，说说一些在酒店里面的故事
酒店里面做，最平常的就是吃了：
般做到中级，就可以在酒店里面以各种名义混吃混喝了，不过有很多限制。如果混到了高层，那就爽了，基本上可以随意吃喝了。有些的吃喝就到了比较夸张的部分了。
曾经做过的一个国营酒店，董事长好像是局级干部，老头子，快60了，还是精力充沛，据说还能一夜几枪的干活。一直有点疑惑，莫非老头子是天赋异禀？有个偶然的机会知道了奥秘。
原来老头子经常在中餐厅吃饭，最中意的一道菜，没名字，只知道是要几十只小公鸡的蛋蛋，应该就是睾丸吧，炒来吃。这个菜是菜牌上没有的，老头子独家享用。
高星级酒店都有桑拿的，有些酒店的桑拿有花头，有些没有花头。
是曾经做过的一个酒店，老板颇能搞定，开了个桑拿，规模很大，包房有几十间，租给别人经营。为什么自己不做呢？酒店一般不会自己做，万一出事了很难交待，所以有花头的桑拿都是包给社会上的人来做的。只是酒店也会从各个方面想办法罩着这个承包者。比如大堂巡视的安保如果发现CT来临检了，会用对讲机通知上面的桑拿的。当然，这种临检是很少发生的，因为管区的ct都是搞定的，除非是市里面直接派过来的。
这个桑拿红火了好一阵，终于还是被冲了，据说是市局直接下来的，派了卧底进去。案子破了，搞得很大，还上了文汇报。
桑拿经营不下去了，酒店收回自己做，接收的时候我也乘机进去看了看（平时没机会进去的，级别不够），各个角落包房密布，进去就迷路了。从男子部进去的，穿了几个地方，走着走着，居然从女子部出来了。据懂行的人介绍，有花头的桑拿都设女子部，虽然实际上根本没女客人来的。一旦临检，所有小姐马上从小道跑到女子部。
高星级的酒店一般不自己经营色情服务，那种直接打电话打客房去的通常见于外地的小酒店。不过如果你住在上海某个高星级酒店而接到了这种电话，那也不用奇怪。
一般是几个小姐，在酒店里面开一间房间，然后开始打电话找生意，纯粹是她们个人的行为，酒店不了解的，相反，酒店还会尽量抓这种事情。
这种小姐通常会贿赂酒店的某些员工，比如行李部的、前台的接待等，以获得一份住店客人名单。为什么要有这个名单呢？如果一个个房间挨个打电话过去不可以嘛？不行，很容易被酒店发现的。酒店一般会在电话交换机这里设定专门的程序，来统计“客房－客房”的电话，如果某个房间频繁打这种电话，就会引起安保的注意了。所以她们会想办法搞个这种名单，然后有针对性的来打电话。
小姐们的一种做法就是刚才说的是几个人合伙包个酒店房间然后打内部电话找生意，还有种做法就是在大堂酒吧直接“看面相”找客人。
通常小姐会在晚上8，9点钟的样子，在大堂吧要一杯咖啡，大堂吧的位置在很多酒店是靠近从正门到电梯厅的必经之路上的，小姐就座在那里看进出客人的面相，看上去有点腔调可以谈谈的（通常是港澳台同胞或日本和西方人，单独进出的），就会主动上去搭讪。一般小姐自己不大方便出面蹲点或搭讪，就会让龟奴来蹲点。龟奴是男的，龟奴生意谈妥就会直接打手机（以前是打拷机）把小姐叫到房间去。
经常会有人问住酒店带小姐或女性进去，会不会有问题。应该说不会有任何问题，酒店只要做生意，你客人不要弄出事情，酒店是不会管的。不过也有一些酒店的员工私下的行为，会妨碍客人的“自由”
通常是酒店的安保做这种事情，卯牢了某个客人（一般是日本人、港澳台同胞，而且不是常住客，是偶尔来一次的那种），带了小姐进房了。安保会等上半个小时，给他们充足的时间做前期准备工作，然后就上去激烈的敲门。通常这个时候房间里面的人是正在坦诚相见的时刻，很容易就蒙了。而且那些不是经常来大陆的客人，会被某些宣传误导，认为这在大陆是很严重的事情。这个时候就随便安保开口了，基本上每次弄个1k是没问题的。通常酒店的安保一个月工资也就1－1。5k的样子。
这种办法基本上是屡试不爽的，不过也有失手的时候。我就知道某个安保领班，如前所述，敲门，冲进去，结果没想到碰到了个吃生米的，迎面就是一拳，鼻梁打折了。事发，被酒店开除。
酒店里面，外快最多的岗位可能就是行李部了（也叫礼宾部）。
我说的外快，当然不指那些高层的，就是基层的员工里面来比较。
